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酱烧猪肉豆腐卷

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明月舞青衣

猪肉糜加入嫩豆腐搅打上浆。加入仲景香菇酱增加酱香味。最后用豆腐皮卷成卷，煎至略微焦香后，再以酱汁烧至入味。 肉香、豆香味、酱香味融合一起，还参杂着少许的生姜的辛辣味。很适合用来做便当哦。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
猪肉糜 300克
、
嫩豆腐 200克
、
豆腐皮卷 1袋
、
生姜末 10克
、
仲景香菇酱 15克
、
盐 适量
、
白胡椒粉 5克
、
五香粉 5克
、
白糖 5克
、
生抽 15克
、
料酒 10克
、
干淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐皮在超市里有卖，或者网上也有卖，做之前需要用水浸湿，这样会变的软，比较好卷，不易断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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