蛤蜊蒸蛋
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步骤1/6
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新鲜蛤蜊清洗干净
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步骤2/6
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锅中倒入适量水烧开,放入蛤蜊,姜片,葱条,煮五分钟
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步骤3/6
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捞出煮好的蛤蜊沥水(煮的时候蛤蜊自然就开壳了)
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步骤4/6
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取两颗鸡蛋蛋散加入1——1.5倍的水,加入适量盐,打散搅拌均匀,过滤网,虑出气泡
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步骤5/6
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盘子上敷上保鲜膜,上锅蒸十分钟左右
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最后一步
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出锅,撒上葱花,淋上味极鲜,香油,OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
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