夏日轻食撒欢好搭档

浏览 7337 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

摆上自己爱吃的，摆出自己的个性造型颜色一定要丰富，既美观又能增强食欲

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

球生菜半颗

、

芦笋 5根

、

玉米粒一把

、

鸡胸肉 250g

、

鸡蛋 2个

、

虾 10只

、

西兰花 1小颗

、

番茄 1个

、

蟹柳 4根

、

凯撒酱 15g

、

烘焙芝麻酱 15g

、

千岛酱 15g

、

酸奶 100g

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

油少许(可不加)

、

姜 2片

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先开张大合照。芦笋去根切段，如果老的话可以去除中下部外皮。西兰花改刀小朵。
步骤2/15 点击查看大图
鸡胸肉洗净，黑胡椒研磨瓶正面3下，反面3下。一茶匙盐，腌制15分钟。盐量控制不好的尽量少放，最后还有沙拉汁调味的。带壳虾直接下水，加姜片和料酒。虾仁用姜片和料酒腌渍
步骤3/15 点击查看大图
生菜洗净，撕小块，放厨房纸吸除多余水分。放一旁待用。
步骤4/15 点击查看大图
烧半锅水，加两茶匙盐
步骤5/15 点击查看大图
西兰花和芦笋洗净，下锅焯水煮。不喜欢嘎嘣脆的朋友可以多焯一会儿
步骤6/15 点击查看大图
焯水同时，准备沙拉汁。将凯撒，千岛，芝麻酱，酸奶倒入碗中，拌匀即可。减肥的朋友们可以不加各种酱直接酸奶淋面
步骤7/15 点击查看大图
西兰花和芦笋沥水捞出，同时下玉米粒和蟹柳焯水煮熟
步骤8/15 点击查看大图
蟹柳和玉米粒沥水捞出，下虾仁焯水煮熟
步骤9/15 点击查看大图
鸡蛋放水里煮熟，去壳后用切割器，切割成片状
步骤10/15 点击查看大图
锅内放少许油，减肥的朋友们可以不放。下腌渍好的鸡胸肉，中火慢煎。
步骤11/15 点击查看大图
煎至两面微微焦黄即可。如果鸡胸肉厚的话，可以一片为二，这样方便入味，也不怕中间太厚煎不熟
步骤12/15 点击查看大图
所有食材准备就绪，鸡胸肉斜切成片，尽量保持完整性
步骤13/15 点击查看大图
生菜垫底，放入便当盒中
步骤14/15 点击查看大图
按照自己喜欢的样子，把各种食材在生菜上码整齐
最后一步点击查看大图
也可以加上金枪鱼罐头……任何一种自己喜欢的食材，吃时淋上沙拉汁