香辣烤鱼
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步骤1/9
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用盐,生抽,姜粒摸在草鱼身上,鱼要打花刀,这样才入味,腌半个钟
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步骤2/9
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入烤箱前刷成食用油
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步骤3/9
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烤箱230度,烤四十分钟烤成金黄色就可以了
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步骤4/9
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锅里放油,放豆瓣酱,烤鱼料,辣椒面爆香,(网上有配好的烤鱼料买)
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步骤5/9
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配料黄瓜,淮山,土豆片,我这个料有点多
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步骤6/9
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先加土豆片爆香,因为土豆片难熟点
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步骤7/9
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然后加入黄瓜,淮山,香菇,盐,鸡精,味精,水,调好味
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步骤8/9
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炒好的配料盖在烤好的鱼上面,上面放入干辣椒节,蒜子,葱花
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最后一步
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把油烧热,浇在辣椒节上面,放入香菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
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