简单易做的小松饼，宝宝最爱吃的手指食物！

浏览 205772 · 收藏 1528 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虾松蔬菜饼参考月龄：11个月以上天我们简单点儿，做个小松饼给大家。制作虽然简单，可味道和营养还是很不错的哦。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

虾松 3克

、

胡萝卜 20克

、

铁棍山药 20克

、

中筋面粉 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜和山药放入辅食机中蒸至软烂。
步骤3/11 点击查看大图
蒸好后搅打细腻。
步骤4/11 点击查看大图
取胡萝卜山药泥40克。要是不方便称重，可以看第6个步骤。
步骤5/11 点击查看大图
准备一个大碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
倒入胡萝卜山药泥、中筋面粉和虾松，搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌后的状态是粘稠易滑落的哦。PS：要想小饼口感松软，面糊的状态是关键，只要像上面这样黏稠易滑落即可。这也是不按克重按性状做辅食的方法。
步骤8/11 点击查看大图
起锅开小火，大约10CM高处倒入面糊，这样更易成圆哦。
步骤9/11 点击查看大图
煎至表面冒泡。
步骤10/11 点击查看大图
底部凝固后翻面，煎至熟透。
最后一步点击查看大图
还是老规矩哈，我们撕开看下性状，非常松软易咀嚼哦。

小贴士

1.提供给宝宝的营养今天我们简单点儿，做个小松饼给大家。制作虽然简单，可味道和营养还是很不错的哦。食材用到了自制的虾肉松、山药、胡萝卜、鸡蛋和面粉，口味松软鲜甜，宝宝们肯定特别爱吃，而且还富含蛋白质、钙、磷、镁和维生素A等营养元素，很适合当宝宝的主食或加餐添加。 2.添加の小要领 ● 松软的小饼是很不错的手指食物，有助于锻炼宝宝咀嚼和自主进食能力的发展。 ● 从咀嚼能力来看，今儿的松饼10个月宝宝就能添加了，但要注意宝宝蛋清及虾肉的过敏情况。 3.黄妈说... 今天的小饼我特地加了些山药和胡萝卜，它们所含的维生素种类有所不同，能起到互补的作用，而且山药和胡萝卜的膳食纤维都是水溶性纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

换个做法