简单易做的美味“冬阴功汤”,吃过就一个字“爽”
-
步骤1/4
点击查看大图
罗氏虾适量。黄金贝适量,将外壳刷洗干净后备用。西红柿2个,打上十字花刀,开水浸泡5分钟,5分钟后,撕去外皮,切去柿蒂,将西红柿切片、切丝后再切成小丁,入盘备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热,去适量的油,下入西红柿丁,大火煸炒,一边炒一边用勺背压碎西红柿粒,直到炒融,炒融后加入适量的水、南姜、柠檬叶、香茅草、干辣椒,拌均后盖上锅盖,大火烧开后转小火煮30分钟,30分钟后,捞出所有料渣。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加入适量的冬阴功酱、虾酱、胡椒粉、白糖、盐,再下入罗氏虾、黄金贝和白玉菇,拌均后中火焖煮10分钟。10分钟后,打去浮沫,加入适量的椰子汁、鱼露和鸡精,推均后,挤入青柠檬汁,关火起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
冬阴功汤的相关分类
冬阴功汤的相关推荐
-
松茸焖饭
96836人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#广式双拼腊味煲仔饭
106256人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16379336人看过 -
素烩汤
99178人看过 -
香菇油菜心
6213065人看过 -
#餐桌上的春日限定#冬阴功汤
621530人看过 -
软炸虾仁
7781913人看过 -
清炖羊脖子!
58819人看过 -
正宗武汉凉拌毛豆~健康版
205038人看过 -
适合新手的烤羊排(烤箱版)
23200人看过 -
武汉老味道~麻油毛豆
23069人看过 -
【武汉拌毛豆】看上去一文不值,吃起来千金不换!
121007人看过