原味曲奇饼干
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步骤1/15
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称量好以上原料。
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步骤2/15
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黄油提前在室温下软化,用电动打蛋器稍稍打发后加入细砂糖,搅打砂糖融化。
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步骤3/15
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鸡蛋用打蛋器打散。
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步骤4/15
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打散后的鸡蛋液分次加入到黄油中,继续搅打均匀。
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步骤5/15
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加入几滴香草精。
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步骤6/15
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用筛网筛入低筋面粉。
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步骤7/15
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过筛后的低筋面粉。
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步骤8/15
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用刮刀将低筋面粉和黄油充分混合,拌匀。
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步骤9/15
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准备裱花袋,将裱花袋放在一个大小合适的空杯里面。
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步骤10/15
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将之前拌好的黄油和低筋面粉混合物装入裱花袋里面。
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步骤11/15
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烤盘上铺上一层油纸,挤出曲奇饼干,中间留一定的间距。
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步骤12/15
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烤箱提前预热至170℃,上下火,中层20分钟。
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步骤13/15
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20分钟之后,取出烤盘,将饼干装盘,放凉。
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步骤14/15
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成品图一。
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最后一步
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一盘原味曲奇就做好了,尽情享用吧。
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发布于 2017-05-31
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