家常红烧土豆饼
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外婆熟悉的味道
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小土豆洗干净，煮熟，待凉(凉后皮容易成型)，最好是放半天
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步骤2/5
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剥皮，拿刀面拍平，注意力度哦，太轻拍不扁，太重容易碎，哈哈，多拍几次就厉害了，全部拍好备用
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步骤3/5
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锅上放油，6分热放入土豆，小火哦不容易焦
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步骤4/5
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焦至两面金黄，就可以放入盐，老抽，鸡精，料酒，搅拌均匀，最后放葱花装盘
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最后一步
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好吃好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-30
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