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清清凉凉——糯米凉糕

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松鼠鱼77

端午节是中华民族的传统节日，每年的端午节，虽然说粽子必不可少，可是我们家乡还有一种美食小吃也是端午节餐桌上必不可少的，那就是——糯米凉糕。糯米凉糕清凉甜糯，非常适合夏天食用。糯米粉蒸熟后，浇上桂花蜜，咬一口，绵软不粘牙，Q弹中带着香甜。 小时候每年的端午节，妈妈总是做上一大锅的糯米凉糕，给我们解馋。我们几个总是坐在桌子前，眼巴巴瞅着妈妈把糯米凉糕从锅里拿出来，甚至来不及等着切成块，争抢着用筷子扎上一块就开吃，那时候妈妈总是笑着骂我们馋猫。长大后才明白，妈妈的爱就是笑着看孩子们一口一口吃得香甜！
营养分析 查看详情

69克
34克
396克

1516
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
糯米粉 420克
、
玉米油或色拉油 65克
、
水（适量调节） 750克
、
糖 60克
、
桂花蜜 适量
、
枸杞字（装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、水量不固定，要根据糯米粉的吸水量调节，搅拌成糊状就好了。 2、还可以浇上蜂蜜，沾上芝麻，花生也是非常更好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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