★小番茄虾仁奶酪天使意面★

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色香味俱全的一盘儿意面，绝对能在这炎热的天儿里打动娃的味蕾！小番茄比咱们平时吃的大西红柿会更清甜一点，和番茄酱搭配起来，酸甜可口，妥妥的下饭利器！这盘面为啥叫天使面，因为用的是Capellini，就是比普通的长条意面更细一点的面条。因为形状细长金黄，就像传说中天使的秀发所以又叫做“天使的发丝”(Angle Hair)，所以就叫天使意面啦！

食材清单加入采购清单

鲜虾 100g

、

小番茄 120g

、

口蘑 40g

、

西葫芦 40g

、

洋葱 5g

、

天使意面 30g

、

宝宝奶酪 1块

、

宝宝番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材。我这个虾比较大，所以用两个就够了。我这个小番茄是串红，比千喜和圣女果要略大一点。
步骤2/18 点击查看大图
煮锅煮水，水开后放入意面先煮着。
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煮面的时候处理食材。将鲜虾去头去皮，挑去正反虾线。然后将虾仁清洗下，切成宝宝可以接受的颗粒大小。
步骤4/18 点击查看大图
小番茄切成自己喜欢形状，其实切成什么型都无所谓，最后都煮烂了的...
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西葫芦、口蘑、洋葱均切成宝宝可以接受的颗粒大小。
步骤6/18 点击查看大图
一块奶酪也切成小块。
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这时候意面煮的差不多了，这个面挺好煮的。判断熟烂程度，还是尝一下比较靠谱的~~用滤网捞出意面，过入准备好的凉开水中待用。滤出来的煮面水可以不用扔掉，一会还可以继续用。
步骤8/18 点击查看大图
炒锅预热下，倒入少量油，先煸香洋葱。
步骤9/18 点击查看大图
倒入小番茄翻炒一下。
步骤10/18 点击查看大图
挤入适量宝宝番茄酱，没有番茄酱就不加，没问题。挤入酱后继续炒吧。
步骤11/18 点击查看大图
倒入虾仁后翻炒至虾仁变色。
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炒到这个时候锅里可能会有点干，加入一点煮面水。
步骤13/18 点击查看大图
放入口蘑和西葫芦继续炒吧均匀。
步骤14/18 点击查看大图
赶脚蔬菜都熟了就捞出意面，丢入锅中，用铲子搅拌均匀。
步骤15/18 点击查看大图
放入奶酪块，翻炒至奶酪融化就可以了。
步骤16/18 点击查看大图
最后我还加了一点黑胡椒，这个根据宝宝情况加，建议1岁半以后可以加。盐就不加了，因为奶酪有咸味。
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出锅，美味的不要不要的！拍皂时候都要留口水了~
最后一步点击查看大图
炒鸡鲜美，娃可以轻松干掉一盘哦！