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炒花蛤的做法

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炒花蛤

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爸爸的爱心菜1，我来记录。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 500g

、

生抽 1/2汤勺

、

料酒 1茶勺

、

水 4汤勺

、

姜丝蒜末适量

、

辣椒段（个人口味）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜拍扁，姜切段
步骤2/5 点击查看大图
花蛤清水浸泡30分吐沙后洗净。
步骤3/5 点击查看大图
火热爆盐在爆姜。
步骤4/5 点击查看大图
花蛤半熟加料酒、生抽或是辣椒段，最后加蒜。花蛤开口即可。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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