香辣蟹
清蒸大闸蟹，麻辣青蟹，葱油青蟹。就是这么爱吃蟹。
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步骤1/7
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蟹去腮去肺去心，洗净。放点生粉腌一下。
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步骤2/7
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放入油锅开始油炸。炸至金黄捞出。
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步骤3/7
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这是自己捣的辣椒，放入干辣椒、姜、大蒜，少许水一起捣成泥。
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步骤4/7
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爆炒辣椒，直至超出辣椒的香味。
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步骤5/7
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放入大蒜，姜，豆瓣酱一起翻炒两分钟。
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步骤6/7
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加入蟹翻炒入味，最后放葱段。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
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