糖醋里脊
第二次尝试怎么做,凑合吧,口感有点酸了^_^
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步骤1/7
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里脊肉切条备用。
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步骤2/7
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切好的里脊条内放入鸡蛋、料酒、盐,拌匀腌制30分钟。
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步骤3/7
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腌好的里脊肉均匀裹上生粉。
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步骤4/7
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锅里加油,油烧到6-7成热放入里脊肉,小火炸到里脊肉颜色变微黄的时候捞出。
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步骤5/7
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这是炸好的里脊肉。
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步骤6/7
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锅里加少量的油,放入番茄酱、白糖、白醋、水调糖醋汁,继续加热、搅拌,烧热冒泡的时侯放入里脊肉,里脊肉均匀的裹上糖醋汁的时侯出锅。
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最后一步
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出锅图。
番茄酱一定把握好量,放多了会只有酸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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