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烤鱼的做法

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烤鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜丝适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

花椒粉适量

、

鱼 500g

、

葱丝适量

、

花椒粒适量

、

尖椒 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼，去除内脏，鳞，鳍，鳃。淋上少量白酒。
步骤2/3 点击查看大图
烤盘内铺上葱丝姜丝。鱼肚子里塞上适量的葱丝，姜丝。鱼身上两面抹上，花生油，五香粉，盐，生抽少许。撒上葱丝，姜丝，尖椒丝。最后鱼身上滴上点香油。
最后一步点击查看大图
放置30分钟到50分钟，入味。烤箱设置烧烤模式，最小火预热10分析，之后改为20分钟，180度，出锅。

小贴士

火候和时间要根据鱼的大小决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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