妈妈的味道(健康版家庭炸麻花)
自从结婚后,爸爸妈妈对我比以前还要好,每次回我妈妈家,所有脏活累活都不让我插手干,洗衣服都不让,我是家里的二姑娘,上边有一个姐姐,说实话爸妈是有一点偏心了,什么事儿都让着我,这次端午节回来,妈妈给做了炸麻花,这个味道是我从小吃到大的,特别爱吃,今天有机会看着妈做完全程,我拍了几张照片,一家人都是农村人,很朴实很善良。
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把面粉放在一个盆里,加入油,糖,鸡蛋,先活成棉絮状,不能活成面团,然后慢慢加入水,活成面团,活成三光(手光,面光,盆光)醒发半个小时左右,然后揪一块面团,切成图1样
-
步骤2/5
点击查看大图
再切成图2小条状
-
步骤3/5
点击查看大图
,拿起一块用手搓成细长条
-
步骤4/5
点击查看大图
拧成麻花的形状。
-
最后一步
点击查看大图
准备食用油开始炸,凉油入锅直到油开始冒泡,然后小火炸制金黄色捞出沥干油分,晾凉吃是酥脆的,热着吃是软的
这个没固定克数,家里吃,不用要求很多,跟着自己感觉走就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
家庭炸麻花的其他做法
家庭炸麻花的相关分类
家庭炸麻花的相关推荐
-
香煎西冷牛排
539386人看过 -
寻找儿时的回忆可以拆股的老式炸麻花✨
46349人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
2983070人看过 -
快手香酥虾
13173817人看过 -
#餐桌上的春日限定# 油炸大虾仁
817400人看过 -
油炸麻花
197313人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32471607人看过 -
猪肉火烧
321414人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9655027人看过 -
烧烤鸡翅
9130人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
40266人看过 -
莲藕海带猪蹄汤
87245人看过