香煎黑椒鸡排
第一次尝试,味道不错,增肌减脂餐
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步骤1/6
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将买来的鸡胸肉切片,如果比较厚可以多切几片
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步骤2/6
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将切好的鸡胸肉片放入碗中,加上油、盐、酱油,料酒,蜂蜜,生粉,黑胡椒,大蒜切碎撒入
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步骤3/6
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用手将加入调料的鸡胸抓一抓,让调料充分搅拌,然后放入冰箱冷藏室,有条件可以腌制一晚上,我时间比较紧只腌制了半小时
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步骤4/6
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热油锅,倒橄榄油,将鸡排放入,记住是小火慢煎,盖上锅盖
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步骤5/6
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大概两三分钟后就能将一面煎金黄,翻面煎另一面,再盖锅盖,如怕不熟可多翻几次,鸡肉好熟,十分钟不到就可以出锅
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最后一步
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切开,放几颗热水烫过调过的蔬菜,完美
腌制的时候少放点儿盐不然会咸,另外有条件可以多腌制一会,让味道充分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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