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臊子拌面酱的做法

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臊子拌面酱

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其实是想吃炸酱面的，可是黑黑的炸酱面家人应该没胃口会觉得黑暗料理，所以看了很多种做法今天自己发明一个真的很好吃！发现有点臊子面的感觉

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10~30分钟

植物油 1小碗

、

大葱 2段

、

土豆 1颗

、

洋葱半颗

、

胡萝卜一根

、

瘦肉 500g

、

肉丸 4颗

、

黄豆酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱，土豆，胡萝卜，瘦肉，肉丸，黄豆酱
步骤2/6 点击查看大图
先将大葱入锅炒香再将洋葱入锅炒出香味后面下瘦肉和肉丸翻炒几下在下土豆和胡萝卜
步骤3/6 点击查看大图
炒的差不多，加水和黄豆酱、一点老抽调颜色、和生抽、一点盐盖锅盖进行收汁
步骤4/6 点击查看大图
接着就出锅了。简单的食材，添加酱料也不多，也不油腻。健康
步骤5/6 点击查看大图
这样就可以加在面上了
最后一步点击查看大图
家里生粉用完了，所以吃起来有点没味道，不过很像！拌饭应该更好吃

小贴士

可以加一点生粉会稠一些，拌面拌饭更加有味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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