牛奶布丁
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步骤1/8
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准备好所需要的材料，牛奶、鸡蛋、糖粉、柠檬；
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步骤2/8
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牛奶加糖，在电磁炉小火加热让糖融化一下，不要煮沸哦否则会有奶皮出现，；
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步骤3/8
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鸡蛋打散，加入几滴柠檬汁去腥味；
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步骤4/8
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将热好的牛奶放凉一会，倒入打散好的鸡蛋液中，搅拌均匀；
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步骤5/8
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过滤一下布丁液；
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步骤6/8
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将布丁液倒入布丁瓶中，瓶口裹上一层保鲜膜，放入锅中开始蒸十分钟左右，蒸好之后不要立马掀开锅盖，需要焖五分钟；
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步骤7/8
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将热好的布丁放凉，然后放入冰箱冷藏一会，口感更佳细腻柔软好吃
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最后一步
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包装一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
牛奶布丁的其他做法
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