爆炒牛柳
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步骤1/6
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牛肉洗净,切成条
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步骤2/6
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将牛肉放在碗中,倒入料酒、蚝油、生抽、糖、盐、蛋清、少许淀粉抓均,腌制10分钟
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步骤3/6
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洋葱切条备用
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步骤4/6
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花生米炒熟
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步骤5/6
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锅中少许油,姜、蒜爆香,放入牛肉炒至变色,放入洋葱翻炒几下,倒入花生米,即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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