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炒面的做法

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炒面

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今天早上起的比较晚，来不及好好的做早餐了，就偷了一个懒，用方便面做了一道炒面，加了胡萝卜，包菜和鸡蛋进去，不仅好吃，营养也很丰富哦！孩子们都很喜欢吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面 3块

、

葱 5颗

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 5个

、

包菜 1颗

、

油适量

、

盐 1勺

、

蚝油 2勺

、

蒜瓣 5粒

、

生姜 2片

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好炒面所需要的主材料：方便面3块，包菜一颗，鸡蛋5个葱5颗，胡萝卜1根！
步骤2/18 点击查看大图
方便面用开水稍微泡一下，不要泡的时间太长，方便面稍微泡软即可！
步骤3/18 点击查看大图
泡好的方便面捞出来控干水份备用。
步骤4/18 点击查看大图
包菜洗净切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，葱切成小段，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段，鸡蛋打散备用！
步骤5/18 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，倒入鸡蛋液滑散，捞出备用！
步骤6/18 点击查看大图
锅洗净，重新烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤7/18 点击查看大图
放入切好的包菜丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀！
步骤8/18 点击查看大图
放入泡好的方便面和炒好的鸡蛋，翻炒均匀！
步骤9/18 点击查看大图
加入一勺盐翻炒均匀。
步骤10/18 点击查看大图
起锅前加入适量的蚝油翻炒均匀即可享受美味啦！
步骤11/18 点击查看大图
成品图
步骤12/18 点击查看大图
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步骤13/18 点击查看大图
再搭配一杯牛奶，一顿营养的早餐就做好啦！
步骤14/18 点击查看大图
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步骤15/18 点击查看大图
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步骤16/18 点击查看大图
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步骤17/18 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

方便面不要泡的时间太长，失去筋道了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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