紫苏辣炒蛏子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛏子泡盐水吐沙;其他食材切段,紫苏梗不要扔了,可以煸出香味
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步骤2/5
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依次放入姜片,紫苏梗,葱白,部分青椒炒出香味
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步骤3/5
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扔蛏子进锅大火炒,不用加水,因为蛏子水份很足,会出水,盖锅盖煮
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步骤4/5
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煮开后把剩余的配料扔进去,加入适量酱油个盐调味
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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