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蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法

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蚂蚁上树（肉沫粉丝）

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蚂蚁上树好像很有名，看似做法不难，今天就尝试一下。家里人不吃辣，就没放辣椒和豆瓣酱之类的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 30g

、

粉丝 60g

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

配菜（青椒、胡萝卜等）少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取红薯粉，粗的有嚼劲
步骤2/8 点击查看大图
这种粉耐煮，所以先用温水泡软
步骤3/8 点击查看大图
然后精煮6-10分钟
步骤4/8 点击查看大图
肉沫加盐、蚝油、生抽等喜欢的调料
步骤5/8 点击查看大图
辅料切好
步骤6/8 点击查看大图
辅料和肉沫一起翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入煮好的粉丝翻炒
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出锅，淋上香油。为了更形象撒了点黑芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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