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蒜蓉蒸丝瓜

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斯佳丽

记得一次吃蒜蓉蒸丝瓜是在外面的餐馆里，在服务员的推荐下点了它，待菜端上来时，空气中弥漫着浓浓的蒜香，摆放翠绿漂亮的丝瓜片上遍布蒜茸，吃到口里唇齿留香。今天就将这道美味搬回家， 其实它做起来很简单，只要注意丝瓜要现切现用；蒸的时间不宜过长，五分钟足以，这样丝瓜能保持翠绿爽口，也减少营养流失了最后再趁热浇淋上蒸鱼豉油和少许香油，让它好吃又入味。怎么样， 爱美的美眉们赶紧行动起来吧。
食材清单 加入采购清单
丝瓜 1根
、
蒜蓉 1小蝶
、
蒸鱼豉油 2勺
、
芝麻香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 这菜蒜蓉的量一定要大一些； 2. 蒸丝瓜只需五分钟，这样能保持丝瓜的翠绿； 3. 趁热浇上蒸鱼豉油和芝麻香油， 这样更易入味； 而放入蒸鱼豉油后就无须再放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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