青豆番茄炒包菜
今天就将两样食材结合再一起，做道“青豆番茄炒包菜”， 包菜呢，我强烈建议用手撕， 这样才会更入味。虽然这菜非常普通，但口感清爽，夏天吃特别合适，酸酸的、甜甜的。为了色泽上更漂亮， 我最后随手加了把青豆进去。 家常菜就是随意搭配，不需要刻意的去追求啥正不正宗， 只要是适合自己或家人的口味才是最好的。别看这道不起眼的小菜，即可美肤又能去燥，爱美的美眉不妨试试。偷偷的告诉你，我一个人几乎就消灭了一盘。。
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步骤1/8
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准备好原材料；
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步骤2/8
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热锅凉油， 放入蒜泥进去翻炒；
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步骤3/8
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爆香后加入番茄块进去翻炒；
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步骤4/8
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将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒；
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步骤5/8
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炒的时候加入1勺糖；
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步骤6/8
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继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒；
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步骤7/8
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加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。
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最后一步
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端上桌了。
1. 包菜手撕才更易入味； 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收； 3. 加入点青豆主要是为了配色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
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