生焗糯米煲仔饭
每到端午必包粽,但哪有这么好,材料准备得刚刚好呢?一定会多点什么,那怎么处理好呢?我有好方法~~做出另一道超好吃的美味!
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步骤1/11
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泡发的干香菇切粒
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步骤2/11
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包粽子剩下的糯米,泡发3小时了
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包粽子剩下的去皮绿豆、瑶柱、五花肉
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步骤4/11
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腌五花肉剩下的汁: 有油、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精、糖、料酒在里面
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步骤5/11
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锅中放油,炸出五花肉里的油。有砂锅最好,我家没有,就拿了个保温效果不错的玻璃锅。
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步骤6/11
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放入香菇粒、瑶柱、生糯米炒
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步骤7/11
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糯米炒到微黄就放入泡香菇的水。多会废物利用!
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步骤8/11
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随时留意有没焦,用勺子搅拌
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步骤9/11
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水干后加入汁
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步骤10/11
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汁快收干时加入葱花,盖上盖子,关火!让它继续焖
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最后一步
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吃的时候把葱花拌均匀,真的超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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