儿童节献礼—小鸡一家葱油面
六一儿童节马上就要到了，给宝宝一个惊喜吧！小鸡一家陪你萌萌的过六一啦～ 六一当天我会在豆果课堂直播另一款儿童创意面条的做法，欢迎报名哦～
-
步骤1/21
点击查看大图
先把鹌鹑蛋煮熟，我用蒸蛋器，放锅里用水煮也可以。
-
步骤2/21
点击查看大图
小葱洗净，取葱绿部分，切成段。同时把生菜和胡萝卜洗净备用。
-
步骤3/21
点击查看大图
锅里放适量油，烧热后，把葱段放进去，小火慢煎。
-
步骤4/21
点击查看大图
炸葱油的时候，另起一锅水，烧开后，下挂面，把面煮熟。
-
步骤5/21
点击查看大图
面熟了之后，过一下凉白开水或矿泉水，为了防止粘连，口感更筋道。
-
步骤6/21
点击查看大图
面条过凉水沥干水分。
-
步骤7/21
点击查看大图
葱煎至焦黄，关火。
-
步骤8/21
点击查看大图
把葱夹走，因为要摆盘，没有葱会更美观一些。
-
步骤9/21
点击查看大图
儿童酱油里加点糖，拌匀，下到葱油里。
-
步骤10/21
点击查看大图
小火烧沸，关火。
-
步骤11/21
点击查看大图
把面下到锅里，拌匀备用。因为没有加老抽，所以颜色不会很深。
-
步骤12/21
点击查看大图
煮面的时候就可以做小鸡了，先把胡萝卜切一圆片，切十字刀，分成4片，如图剪出鸡冠，剪出来的小三角形用来做嘴。
-
步骤13/21
点击查看大图
鹌鹑蛋煮好后放凉水里好剥壳。
-
步骤14/21
点击查看大图
取两个剥好的鹌鹑蛋，在中间的位置用小刀以'w'状切一圈，去掉一半蛋白，露出一半蛋黄。
-
步骤15/21
点击查看大图
另外两个鹌鹑蛋，顶上切一小口，中间切一小口，把鸡冠和嘴塞进去。
-
步骤16/21
点击查看大图
其中一只公鸡，再剪一个爱心的形状做嘴巴下面的肉裙，然后用黑芝麻做它们的眼睛，沾点水粘上去。四只鸡都做好了。
-
步骤17/21
点击查看大图
生菜洗净甩干水分，铺在盘子里，把葱油面盛在生菜叶上面。
-
步骤18/21
点击查看大图
再把四只鸡放在葱油面上，完成啦！
-
步骤19/21
点击查看大图
是不是很萌？
-
步骤20/21
点击查看大图
儿童节给宝宝一个惊喜吧！
-
最后一步
点击查看大图
今日早餐：小鸡一家葱油面+豆浆+提子，萌萌的女儿很喜欢！爸爸也说很好吃哦！
一般葱油面要加老抽，但是我很少用老抽，因为它里头含有一种添加剂焦糖色对身体不太好，给孩子做饭我一般就不用了，我用的儿童酱油本来就有咸味，我连盐也没有加，我家口味比较轻，如果需要的话根据个人口味添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-28
葱油面的相关分类
葱油面的相关推荐
-
葱油面#人人能开小吃店#
744427人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3395485人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16552371人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3172008人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面
391361人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11668508人看过 -
5分钟搞定完美早餐，煎蛋清汤面
1421260人看过 -
蚝油生菜
31850434人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
666154人看过 -
鱼香肉丝
6169856人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
87120人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73493397人看过
