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这块蛋糕上有片阳光海滩

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KODI的甜蜜厨房

梦幻夏日阳光沙滩，竟然是美味的冻芝士蛋糕喔！ 这可是本夏天最颜值担当的梦幻甜点了，看起来需要做的部分很多：芝士蛋糕+海水冻+沙滩饼干碎+白巧克力贝壳+海浪椰蓉，但实际上每个部分都好简单。 跟着我一步一步来，绝对不会失败哟！ 这么美又好吃的手作甜点，最适合送给亲朋好友了，绝对秒杀外面蛋糕店的蛋糕嘛！ 答应我一定要试试！
食材清单 加入采购清单
【芝士蛋糕部分】
、
消化饼干碎 60g
、
融化黄油 30g
、
奶油奶酪 150g
、
淡奶油 150g
、
砂糖 45g
、
柠檬汁 15g
、
吉利丁片 5g
、
【大海装饰】
、
水 200g
、
糖 15g
、
白凉粉粉末 20g
、
蓝色烘焙色素 1滴
、
【贝壳装饰】
、
白色巧克力 适量
、
【海浪装饰】
、
椰蓉 适量
、
【沙滩装饰】
、
消化饼干碎 适量
烹饪步骤
小贴士

凉粉可以用吉利丁粉（片）代替，200ML放入5G左右吉利丁片（粉）即可，注意要先用水泡。 白色巧克力随意，德芙都OK。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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