蒸蛋糕
简单快捷，不用烤箱，而且很好吃
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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面粉过筛
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步骤3/7
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鸡蛋用打蛋器打出大泡泡之后把140g糖粉全部加进去，然后继续打发
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步骤4/7
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大概打3-4分钟，打蛋器拿起来液体承柱状流下，花纹慢慢消失，说明打发完成✅
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步骤5/7
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加入140g低筋面粉，用刮刀十字搅拌
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步骤6/7
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面粉搅拌均匀后，就可以倒入模具，大火蒸10分钟，就可以了
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最后一步
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蒸的过程中不要把盖子拿起来哦～等待10分钟，美味马上出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-28
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