鸭蛋黄粽子
[嘿哈][嘿哈][嘿哈]早起包粽子，给娃包的鸭蛋黄粽和腊肉粽，已经入锅，一会儿全家的早饭就是这个了。生平第一次包粽子，没见过也没学过，因为老妈从来没包过，都是吃姥姥奶奶包好现成的，一切全靠上网查！[呲牙]有点小累，我躺会儿去，顺便给自己戴个“贤妻良母”的小帽
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步骤1/8
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粽叶泡水中一宿
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步骤2/8
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糯米泡水中5小时以上
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步骤3/8
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鸭蛋黄与蛋清分离
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步骤4/8
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粽叶带水呈漏斗状，放入带水糯米，中间放鸭蛋黄。
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步骤5/8
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没有粽草，用线捆绑。
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步骤6/8
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入锅，水一定要没过粽子，高压锅2小时。
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步骤7/8
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出锅，白胖胖的！
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最后一步
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鸭蛋黄与糯米的完美结合！
第一次学着做，经验无，还望大家指教！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-28
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