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极简风炼奶小饼干

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一道超级推荐的小饼干,首先,它的配料非常简单,一共只有4种配料。其次,它的制作也很省事儿。最后,它的味道非常棒!炼奶让饼干拥有独特的奶香,很适合作为休闲零食,吃个过瘾!
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烹饪步骤
小贴士

1、这是一道配料只有四种的“极简风”小饼干,虽然配料简单,口味却不简单。因为使用了大量炼奶,具有非常浓郁的奶香,口感十分受小朋友们欢迎。鹰唛炼奶本身含有糖,因此配方中额外加入的糖不需太多,只用了10克,做出的小饼干具有可口的淡淡清甜。 2、拌好的面团整形成长柱型的时候,如果面团比较黏手,可以放入冰箱冷藏一会儿,待面团不那么黏手以后再操作。或者在手掌上拍薄薄一层面粉防粘。 3、面团冻硬后,如果不马上烘烤,可以用保鲜膜包起来放在冷冻室冷冻保存。使用之前取出在室温下放一会儿,让它稍软一点儿,就可以切片并烘烤了(冻得太硬的面团不适合直接切,容易碎)。

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发布于 2017-05-28

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