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懒人溏心卤蛋

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富二代的扇贝很魂牵梦绕

懒人做法，每次多做几颗，以备饥饿之时
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鸡蛋 6个
、
白芷 3g
、
八角 2颗
、
香叶 2片
、
小茴香 5g
、
桂皮 5g
、
东古一品鲜生抽 25g
、
蚝油 2茶勺
、
糖 10g
、
鸡粉 10g
烹饪步骤
小贴士

一颗完美的溏心蛋火候很重要 鸡蛋一定要在水开之后下锅调到中火 设置好计时器时间到立即捞出浸泡冷水 剥壳时需要注意 这时候的鸡蛋很娇弱 下刀切蛋时速度一定快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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