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番茄炒鸡蛋的做法

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番茄炒鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

番茄 2个

、

蒜瓣 2个

、

生抽 1小勺

、

小葱 1根

、

油盐适量

、

胡椒粉 1小勺

、

鸡精半勺

、

香菜叶两片

、

新鲜辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐用物将蒜瓣切成沫，葱切成段，辣椒、西紅柿切成小块。鸡蛋打好备用；
步骤2/5 点击查看大图
倒入适量油把打好的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄即可。
步骤3/5 点击查看大图
倒入少许油(油温不可过高)，将切好的辣椒放入锅中稍微炸一会儿，然后在将葱和蒜末一起放入锅中翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
稍至一分钟左右放入炒好的鸡蛋，盐(适量)，鸡精(半勺)，胡椒粉(1小勺)，生抽(适量)。翻炒即可。
最后一步点击查看大图
哈哈、出锅喽香菜叶点缀即可！

小贴士

來碗米飯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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