五花肉粽子
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端午节快来了 明天要去外婆家 外婆不喜欢我们给她买东西 所以只好自己想办法
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
糯米
1000g
、
五花肉
750g
、
粽叶
在麻竹上摘了很多
、
生抽、老抽、盐
适量自己可以尝一下
、
五香粉
自己拌的时候觉得香味合适就可以了
、
白酒
少量去腥味
、
白糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用开水煮下放点盐 再洗净在冷水里泡着
-
步骤2/4
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糯米泡一夜 来不及了可以煮一下或开水泡 放入五香粉白糖盐生抽老抽 拌匀腌制两小时
-
步骤3/4
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切小方块 放入盐白糖味精生抽老抽五香粉白酒 合适就好 同样腌制两小时
-
最后一步
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我反正就是包好不漏就好 味道棒棒哒 小家伙一口气吃了四个
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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