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炸龙头烤的做法

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炸龙头烤

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很多人不吃鱼，是因为有刺不会吃。龙头烤没有什么大刺，小刺也很少，水分非常多，鱼肉鲜嫩。

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龙头烤几条随意

、

面粉若干

、

鸡蛋一个

、

面包糠若干

、

葱少许

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
龙头烤去头，去内脏，剪去鳍，洗干净。用葱、姜、料酒、盐腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
拍上面粉
步骤3/5 点击查看大图
裹上鸡蛋液
步骤4/5 点击查看大图
裹上面包糠，用手稍稍捏紧
最后一步点击查看大图
油炸。油温不要太高

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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