金银蛋炒饭
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没吃完的剩饭 好好利用一下 就家里有什么放什么了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蛋清蛋黄分离 把蛋黄放进米饭里拌匀 蛋清备用 火腿青椒切丁 (我喜欢黄瓜家里没有就用青椒代替了)玉米是我买的新鲜玉米自己煮的 鲜嫩多汁
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步骤2/4
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热锅倒入油 放入蛋清炒熟 尽量炒碎一点
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步骤3/4
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然后放入拌好的米饭 炒到颗粒分明 放入配料 炒拌均匀放入少许盐 少许生抽
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最后一步
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把炒饭装到碗里压实 放一个盘子在上面 翻过来 洒点熟芝麻 搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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