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干萝卜炒石螺的做法

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干萝卜炒石螺

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汕头这边炒石螺肯定要加干萝卜，不知别的地方有没有这种炒法，我在想不知是哪位高人发明了这种炒法，实在太绝配了……

食材清单加入采购清单

石螺 250g

、

干萝卜 50g

、

辣椒油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
石螺洗净晾干，干萝卜切啐粒。
步骤2/5 点击查看大图
下油小火先把干萝卜爆香。
步骤3/5 点击查看大图
接着火开大倒入石螺炒至熟，直到感觉石螺包裹着干萝卜，这样更好了。
步骤4/5 点击查看大图
最后加入少许盐和辣椒油翻炒一下就好了。
最后一步点击查看大图
配酒配饭或者当零食都会上瘾的一道菜，可以试试哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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