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煎馒头片

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切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
馒头切片，待用。鸡蛋打入碗中，加少许盐，葱花。
步骤2/3
不沾锅中刷一层油，七八分热后，馒头片裹上蛋液，放入锅中煎。
最后一步
勤着翻动，以免糊（鸡蛋糊了吃不好）煎至两面金黄，盛出即可。

小贴士

1.馒头冻一下切比较好，不容易掉渣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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