宝宝餐之肉龙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉、高粱粉、发酵粉投放入面包机桶,加水160g,选择馒头面团,启动肉剁成泥,黑木耳和冬菇泡发后洗净,和洋葱分别切碎热锅放猪油爆香洋葱关火,把葱油倒入肉泥中,再放入黑木耳、冬菇、少许盐拌匀
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步骤2/4
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面团发酵完成取出,擀成薄片
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步骤3/4
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抹上肉馅
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最后一步
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卷起,收口朝下,冷水入锅二次发酵15分钟,大火蒸25分钟后关火闷3分钟即可切块
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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