耗油西兰花炒嫩豆腐
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 嫩豆腐:含蛋白质,营养价值高。
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步骤1/6
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锅内烧开水把嫩豆腐烫一下,然后把西兰花放开水里煮一分钟
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步骤2/6
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锅内倒入适量油,放入葱花煸香后,捞出不要
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放入西兰花炒一分钟后放入耗油
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步骤4/6
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加入清水炒一下
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最后放入嫩豆腐翻炒两分钟
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最后一步
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出锅了,味道还不错,宝宝很爱吃
西兰花用开水焯一下颜色比较好看,而且也容易炒熟,嫩豆腐用开水烫一下就好,去去豆腥味,这样炒出来也比较爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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