耗油西兰花炒嫩豆腐
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 嫩豆腐：含蛋白质，营养价值高。
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步骤1/6
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锅内烧开水把嫩豆腐烫一下，然后把西兰花放开水里煮一分钟
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步骤2/6
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锅内倒入适量油，放入葱花煸香后，捞出不要
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步骤3/6
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放入西兰花炒一分钟后放入耗油
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步骤4/6
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加入清水炒一下
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步骤5/6
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最后放入嫩豆腐翻炒两分钟
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最后一步
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出锅了，味道还不错，宝宝很爱吃
西兰花用开水焯一下颜色比较好看，而且也容易炒熟，嫩豆腐用开水烫一下就好，去去豆腥味，这样炒出来也比较爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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