美味黑巧甜甜圈
本周连续上班六天想做一道甜甜的甜品来犒赏自己,然后答应同事明天带去分享,于是就做了这道黑巧甜甜圈。巧手搞定
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步骤1/18
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准备好食材,低粉75克,食用油45克,糖粉30克,鸡蛋两个,盐1克,泡打粉2.5g及香草精
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步骤2/18
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鸡蛋打碎拌匀
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步骤3/18
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加入糖粉拌匀
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步骤4/18
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加糖粉
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步骤5/18
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加1g香草精再拌匀
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步骤6/18
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筛入低筋面粉
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步骤7/18
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加盐和泡打粉一起拌匀
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步骤8/18
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加45克食用油在搅拌均匀
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步骤9/18
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六连模涂上食用油以便脱模
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步骤10/18
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将拌好的面糊倒入六连模中七分满,震出气泡
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步骤11/18
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烤箱170度预热10分钟,然后放入烤箱中层烤至20分钟
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步骤12/18
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同时巧克力隔热水融化
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步骤13/18
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烤好的甜甜圈脱模取出
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步骤14/18
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将有花纹的一面沾上巧克力,然后趁巧克力还没有硬化可以撒上一些坚果啦白芝麻等等
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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好有食欲
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步骤17/18
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这是艺术品
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最后一步
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舍不得吃 看着也留口水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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