辣炒花蛤
这是一个吃货的日常而已
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步骤1/6
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蛤蜊盐水吐沙,放水煮,直直蛤蜊打开
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步骤2/6
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生姜,大蒜切末
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步骤3/6
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食用油烧热,放花椒大蒜生姜,闻到香味后放蛤蜊开始炒,能吃辣滴多放点辣椒,麻油香油,花椒粉十三香,耗油去腥,放生抽,(放一点火锅料没问题)
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步骤4/6
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我的全程没有放盐,全靠生抽和蚝油出味
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步骤5/6
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葱切末倒去蛤蜊里面,放鸡精
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最后一步
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蛤蜊出锅咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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