土豆丝盖饼
5.26 这是一个瞅着土豆和饼这俩碳水化合物炸弹心里实在过意不去于是强行加了点绿叶菜的故事……香菜是绿叶菜啊，健康养生没毛病_(:3 」∠)_
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步骤1/25
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土豆削皮洗干净，掰两粒蒜
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步骤2/25
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土豆认真的切成粗细差不多的丝，扔水里泡一会儿
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步骤3/25
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抽空把蒜拍扁切一切
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步骤4/25
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揪几根香菜杆，掰成跟土豆丝差不多长短的段
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步骤5/25
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把泡土豆的水倒掉
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步骤6/25
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锅里放油，油里撒点花椒粒
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步骤7/25
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小火慢慢扒拉到烟雾缭绕……花椒变黑
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步骤8/25
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把花椒扒拉出去扔掉
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步骤9/25
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土豆倒进去
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步骤10/25
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扒拉匀
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步骤11/25
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蒜扔进去，顺手加点糖和盐，嗷嗷好香～
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步骤12/25
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扒拉匀，稍微加点生抽
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步骤13/25
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扒拉扒拉把香菜扔进去
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步骤14/25
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扒拉匀淋点醋，嗷嗷真的好香
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步骤15/25
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扒拉匀关火，稍微淋点香油进去
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步骤16/25
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趁热赶紧扒拉匀
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步骤17/25
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拿个盘子，铺上层葱花饼油饼啥的
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步骤18/25
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盖上土豆丝就可以吃啦
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步骤19/25
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一个没忍住……撒了把熟芝麻
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步骤20/25
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熟芝麻很香，就是看上去……有点难以描述
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步骤21/25
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土豆丝很香，咸香蒜香里带着一丢丢酸和一丢丢麻
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步骤22/25
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拿外头脆里头软的葱油饼一卷，特别好吃
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步骤23/25
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真的，请努力感受一下
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步骤24/25
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来，张嘴～
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最后一步
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请吃下我这波良心安利 _(:3 」∠)_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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