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麻薯面包～芝麻肉松麻薯

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虹vzti

这款小点心是为妈妈做的O(∩_∩)O 芝麻肉松的咸香和麻薯的外脆内软搭配得刚刚好，很适合不喜欢甜口的老人。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个（64克）
、
盐 2克
、
肉松 适量
、
麻薯预拌粉 200克
、
奶粉 10克
、
水 71克
、
熟芝麻 10克
、
黄油 40克
烹饪步骤
小贴士

1.我的方子水量较少（蛋液和水加起来135克左右），这是确保不凹陷的一个办法，另外烤熟烤透也是保证不塌陷的一个因素。 2.手揉面团很粘手，可以戴手套，要是手套也粘，可以抹一点点油在手套上。 3.现烤现吃最好，留第二天口感稍韧，但也不塌陷，只要不压它O(∩_∩)O保鲜盒密封常温保存即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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