粽子(大枣红豆馅)
端午节马上就要到了,大家一起包粽子吧。
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步骤1/10
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准备好原材料。红豆馅是超市现成的。粽子叶也是成包现成的。
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步骤2/10
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糯米提前浸泡2小时,粽子叶也泡水,大枣洗净。
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步骤3/10
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取大小2片苇叶,围成漏斗状。如果家里有漏斗直接放进去更方便。如果新手建议先放一个枣,防止尖端漏米。
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步骤4/10
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放入糯米,红豆馅和大枣。根据自己口味来。
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步骤5/10
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装满糯米
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步骤6/10
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粽子叶紧紧折过来封住口
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步骤7/10
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用棉线紧紧捆扎
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步骤8/10
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大火煮2个小时,再焖4个小时。
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步骤9/10
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直到感觉汤有点糯米水的感觉了,就差不多了。
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最后一步
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最后热气腾腾的粽子出炉。吃不完的冷藏起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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