椰蓉球 | 宝妈享食记
甜蜜可口的椰蓉球，做出来后满室的椰香～做为悠闲时光里的下午茶，绝对的流连忘返～
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步骤1/14
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准备好制作椰蓉球的食材。黄油50g，绵白糖45g，蛋黄3个，低粉50g，奶粉25g，椰蓉100g，牛奶25g，椰蓉（表面）适量。
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步骤2/14
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首先将黄油50g放进去～
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步骤3/14
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再加入45g白糖～
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步骤4/14
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打发～
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步骤5/14
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3个蛋黄分3次加进去～
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步骤6/14
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25g牛奶全部加进去～
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步骤7/14
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然后依次加入低粉50g，奶粉25g，椰蓉100g
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步骤8/14
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搅拌混合～
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步骤9/14
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准备适量的椰蓉～
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步骤10/14
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接下来就开始搓圆球咯～搓好之后表面蘸些椰蓉粉～
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步骤11/14
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依次码在烤盘内～
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步骤12/14
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170℃的温度下烘烤15分钟
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步骤13/14
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成品亮相～
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最后一步
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甜蜜可口的椰蓉球就做好咯一一很是享受这个下午茶呢～
黄油是软化后的，糖可以用白砂糖。黄油充分打发（即变色，体量增大）
烤箱需提前预热，温度和时间是参考，根据自家烤箱调整表面稍稍变色就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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