豆角肉包子【GOURMETmaxx西式厨师机版】
和面、绞肉、搅馅、混合,蒸煮, 一锅小小的肉包其实需要经过这么多的过程。 现在GOURMETmaxx西式厨师机来了! 3分钟揉面、10秒绞肉、8秒切碎、一机蒸煮。 解放双手,省时省力,让烹饪更简单! 用到的功能:和面,绞肉,切碎,混合搅拌,蒸煮。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备面团材料
-
步骤2/13
点击查看大图
将水和酵母放入杯内化开
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入面粉。
-
步骤4/13
点击查看大图
设置「时间3分钟,速度1档」揉成面团,放在温暖处发酵至两倍大。
-
步骤5/13
点击查看大图
准备馅料。凉水放肉,设置「温度105度,时间12分钟」将大块肉煮熟,捞出冲洗干净。
-
步骤6/13
点击查看大图
煮好的肉放入杯内,「速度8档」10秒左右将肉绞成絮状。(这样口感好)
-
步骤7/13
点击查看大图
再将豆角、青椒、葱姜蒜放入杯内,「点动8秒」绞成碎末。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入酱油、料酒、十三香、盐、油「速度1档,时间一分钟」混合搅拌均匀,倒出备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
发好的面团排气揉匀,分小剂子擀成中间厚四周薄的皮,
-
步骤10/13
点击查看大图
将包好的包子底部撒些干粉放入蒸锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
杯内放入300毫升水,设置「时间20分钟,温度105度」启动即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
开吃!
-
最后一步
点击查看大图
白白的小胖子!
馅料真的随便调一调都好吃啊!做起来也是简单到不行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
豆角肉包子【GOURMETmaxx西式厨师机版】的相关分类
豆角肉包子【GOURMETmaxx西式厨师机版】的相关推荐
-
豆角猪肉包子
309711人看过 -
#中小学生营养餐#豇豆角肉包子
139377人看过 -
豆角酱肉包子
120122人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193763人看过 -
黑麦馒头(厨师机版)
24554人看过 -
吐司面包
20517992人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6648499人看过 -
猪肉白菜炖粉条
927125人看过 -
豆角肉包子
30989人看过 -
葱烧豆腐
402272人看过 -
豆角腊肉包子
149108人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11567378人看过