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花生芝麻糖的做法

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花生芝麻糖

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奶奶

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花生粒 120g

、

白芝麻 100g

、

黑芝麻 100g

、

绵白糖 40g

、

麦芽糖 120g

、

枸杞(qǐ) 25g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有食材按量称好备用
步骤2/5 点击查看大图
将枸杞(qǐ)、花生米、黑白芝麻混合拌匀
步骤3/5 点击查看大图
将水，棉纱糖，麦芽糖用烧开后改用小伙熬制成拉丝状
步骤4/5 点击查看大图
将混合好的花生、芝麻、枸杞(qǐ)倒入熬好的糖浆中，迅速翻拌均匀，倒入烤盘中，用擀面棒压平
最后一步点击查看大图
待彻底冷却之后，切块即可！

小贴士

切记迅速翻拌，不然糖浆容易凝固结块！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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