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黄金玉米烙

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无心之蛋_牛麻麻

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 我们一般只把玉米粉当成主食来食用，其实从中医的角度来讲，它是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的，是它开胃的功效。 此外，玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
食材清单 加入采购清单
玉米粉 2大勺
、
中粉 4大勺
、
小葱末 适量
、
青红椒 各半个
、
火腿肠 一根
、
培根 2—3片
、
油盐胡椒味精 适量
、
鸡蛋 2枚
烹饪步骤
小贴士

面糊先加水拌匀后再加鸡蛋更容易拌匀，而且没有面疙瘩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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