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最拿手的肉松吐司（自制肉松）

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模样生活原创美食视频之《肉松吐司》； 更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活
食材清单 加入采购清单
#肉松#
、
小里脊肉 500g
、
八角 2-3个
、
香叶 一片
、
料酒 一大勺
、
干辣椒 适量
、
香葱 适量
、
生姜 两片
、
生抽 10g
、
盐 6g
、
白砂糖 22g
、
红糖 5g
、
食用油 20g
、
麻油 10g
、
辣油 5g
、
辣椒粉 适量
、
干辣椒 几个
、
#肉松吐司#
、
牛奶 195g
、
盐 3.2g
、
细砂糖 40g
、
蛋液 50g
、
高筋面粉 333g
、
即发酵母 3g
、
黄油 30g
、
沙拉酱 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士

1、制作肉松要选择没有筋膜没有肥肉的纯瘦肉 2、做手工整形吐司，先选择生面团程序，程序结束整形，手动进行第二次发酵，大概发到面包桶八分满，选择单独烘烤35分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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